סלט כרובית בקארי – בניחוח הודי

על ידי המתכונים של תמר מאיר טבקמן  ,

מתכון קל לסלט כרובית בניחוח הודי. סלט פרחי כרובית מרשים ומיוחד במינו עם שמנת, קארי, בצלים וכל טוב. מומלץ במיוחד לבופה חלבי.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
  • 20 דקות

    15 דקות

    35 דקות

  • קערה סלט בינונית

מצרכים למתכון

לכרובית

1 קטנה מפורקת לפרחים

1/2 כוס מים

קצת מלח

1 כפית קארי

לסלט

4 כפות שמנת

4 כפות מיונז

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כפית קארי

כמה גבעולי בצל ירוק קצוצים

1/4 -1/2 בצל סגול קצוץ

הוראות הכנה

את פרחי הכרובית מבשלים במיקרוגל יחד עם חצי כוס מים ותבלינים. מבשלים במשך 10 דקות, מסננים היטב ומעבירים לקערה גדולה.

לקערה מוסיפים את כל מרכיבי הסלט, מערבבים היטב עד לכיסוי כל פרחי הכרובית.

מקשטים בפטרוזיליה ומגישים. בתאבון...

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00