הוראות הכנה

את עלי החסה שוטפים וחותכים גס.

מוסיפים לקערת החסה כוסברה, כרפס ושמיר קצוצים וחופן חמוציות לפי הטעם.

מתבלים במלח, פלפל, שמן זית ולימון ומערבבים היטב.

שוטפים את הפטריות הטריות וחוצים לשניים, מוסיפים לקערת הסלט.

פורסים גס בצל לבן ומפזרים מעל לסלט.

ערבוב אחרון וזה הכל.