הוראות הכנה

מטגנים את הבצל הקצוץ בחמאה. מוסיפים את המנגולד ואת הברוקולי.

סוגרים את הסיר / מחבת ומאדים קלות. מצננים מעט.

בקערה מערבבים את השמנת, החלב, הביצים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.

מרדדים עיגול מהבצק ומרפדים את התבניות.

מחלקים את הברוקולי והמנגולד ל 4 ושמים בכל תבנית. מיישרים.

את תערובת הגבינות שופכים מעל כל אחת מהתבניות ואופים בחום 220 מעלות כ 50 דקות או עד שמזהיב.

אני משאירה קיש אחד לארוחת ערב ואת היתר מקפיאה, עטופים בניילון נצמד.

בתיאבון ..