
קיש ברוקולי ומנגולד בבצק כוסמין
על ידי המטבח של עדי מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, פשטידות וקישים
מתכון לקיש ברוקולי ועלי מנגולד בבצק מקמח כוסמין.
בריאות וטעם במתכון אחד.
- זמן עבודה: 45 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 50 דקות
45 דקות
1 שעה 5 דקות
1 שעה 50 דקות
- תבנית אחת גדולה
מצרכים למתכון
לבצק מקמח כוסמין
4 כוסות קמח כוסמין
1 כף שמרים
1/2 כוס שמן
מלח
מעט סוכר
כפית טימין יבש
למלית ברוקולי ומנגולד:
1 חבילה מנגולד קצוץ
1 חבילה ברוקולי מפורק לפרחים קטנים
1 בצל קצוץ גדול
1 כף חמאה
100 גרם גבינה מלוחה
1/2 כוס גבינה צהובה מגוררת
2 שמנת 9%
1 כוס חלב
4 ביצים
מלח,פלפל
אגוז מוסקט
כלים מיוחדים
4 תבניות בינוניות עגולות
הוראות הכנה
מטגנים את הבצל הקצוץ בחמאה. מוסיפים את המנגולד ואת הברוקולי.
סוגרים את הסיר / מחבת ומאדים קלות. מצננים מעט.
בקערה מערבבים את השמנת, החלב, הביצים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרדדים עיגול מהבצק ומרפדים את התבניות.
מחלקים את הברוקולי והמנגולד ל 4 ושמים בכל תבנית. מיישרים.
את תערובת הגבינות שופכים מעל כל אחת מהתבניות ואופים בחום 220 מעלות כ 50 דקות או עד שמזהיב.
אני משאירה קיש אחד לארוחת ערב ואת היתר מקפיאה, עטופים בניילון נצמד.
בתיאבון ..

איך מכינים גנאש שוקולד לבן לציפוי? מדריך של מקצוענים
הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם שום ופרמז'ן
מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!
![עוגיות פרח ריבה קלאסיות [מתכון ב-10 דקות]](https://www.foodisgood.co.il/wp-content/uploads/2025/03/1398258-768x479.jpg)
עוגיות פרח ריבה קלאסיות [מתכון ב-10 דקות]
מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

נשנוש מהיר: כדורי צ'יפס מטוגנים
כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

מתכון קונדיטור: פאי פקאן קלאסי
פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

קינוחי כוסות בסגנון כדורי רפאלו
כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!