קסטות לוטוס במילוי קרם גבינה ושוקולד לבן

הוראות הכנה

מתחילים בהקצפת שמנת צמחית עם חצי כוס חלב, אינסטנט פודינג וסוכר וניל.

בנפרד מערבבים גבינת נפוליאון, גבינה לבנה וחלב עד לתערובת אחידה.

ממיסים חפיסת שוקולד לבן ומוסיפים לקרם הפודינג שהכנו ע"י ערבוב טוב.

מקפלים את קרם הפודינג והשוקולד הלבן לתוך קערת הגבינות וממשיכים בקיפולים עד לאיחוד וקבלת קרם חלק ללא גושים.

את קרם הגבינה והשוקולד לבן מעבירים לשקית זילוף.

מזלפים על 6 עוגיות לוטוס מקרם הגבינה שלנו וסוגרים עם עוגיית לוטוס נוספת ליצירת קסטה.

מעבירים את קסטות הלוטוס למקפיא עד להתייצבות או עד להגשה.

בסמוך להגשה ממיסים במיקרוגל 5 כפות ממרח לוטוס + כפית שמן ומערבבים היטב. מזלפים על הקסטות ומגישים.