קציצות דניס ברוטב עגבניות וחומוס

קציצות דגים ביתיות ברוטב מענג של עגבניות וחומוס. מנה ביתית משביעה ומזינה עם טעמים מעולים! מתאים מאוד לארוחת שבת

מצרכים למתכון

4 דגי דניס מפולטים ללא עור

חלמון ביצה וטיפה חלבון

3 כפות פירורי לחם

בצל אחד

צרור כוסברה

לתיבול הקציצות: כמון פפריקה מתוקה כורכום ומלח

2 פלפלים חריפים ירוקים

2 פלפלים צילי חריפים

1 בצל קצוץ דק

2 ראשי שום (אני יודע שזה הרבה)

פלפל אחד אדום קצוץ לקוביות

8 עגבניות בדלות קלופות

2 כוסות חומוס מבושל

צרור כוסברה

לתיבול הרוטב: כמון כורכום פפריקה מתוקה

את כל מצרכי הקציצות מערבבים היטב, מן התערובת יוצרים קציצות בינוניות.

מעבירים לקערה ומכסים, מכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.

בסיר רחב שמים חצי כוס שמן מוסיפים את הירקות חוץ מהעגבניות ומטגנים לריכוך.

מוסיפים כורכום פפריקה וכמון לשמן והירקות שייפתחו את הטעם ואז מוסיפים עגבניות ומלח.

מבשלים על להבה נמוכה 50 דקות.

לאחר 50 דקות מוסיפים לסיר את החומוס והכוסברה ומבשלים עוד 20 דקות.

ברגע הזה ניתן להוסיף את הקציצות דניס ולבשל עד שהקציצות מוכנות על להבה נמוכה, או לכבות מבלי להכניס את הקציצות ולחמם מתי שצריך.

חשוב לבשל את הקציצות על להבה נמוכה שלא יתפרקו.

הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!

מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!

0 דירוגים וחוות דעת