קציצות הודו וירקות אפויות בתנור

הוראות הכנה

מועכים לפירה גס תפוח אדמה אחד, את השני חותכים לקוביות קטנות ושמים בקערה.

מגרדים בפומפייה גסה את הקישואים, קוצצים את הבצל ומוסיפים עם יתר המצרכים לקערה.

במידה והעיסה נוזלית מדי להוסיף כף קמח.

משמנים תבנית תנור עם ניר אפייה, יוצרים לביבות בקוטר 4-5 ס"מ ומניחים בתבנית צמוד אחד לשני.

אופים 15 דקות ומעבירים לגריל עד להשחמה, הופכים ומשחימים גם מהצד השני. בתאבון