קציצות עדשים כתומות וירקות אפויות בתנור

הוראות הכנה

לאחר השריית העדשים לילה שלם במים, נסנן היטב מנוזלים ונעביר לקערה גדולה.

לתוך קערת העדשים נגרד בפומפייה: קישוא, גזר, דלעת ובטטה.

נוסיף תבלינים ופירורי לחם ונערבב היטב, נסחט את התערובת מנוזלים.

נרפד תבנית תנור בנייר אפייה ונשתמש ב-2 כפות כדי להניח את הלביבות על התבנית.

נאפה על 190-200 מעלות עד שהקציצות משחימות.