FoodisGood

חיפוש

פסטה טונה • פסטה ברוטב עגבניות וטונה עסיסי

על ידי אילנית בניזרי  

מתכון להכנת פסטה טונה מהירה, בעצם מדובר ברוטב בולונז טונה והוא מעולה לארוחת צהריים קלילה ליום ראשון או לכל יום בשבוע, פסטה ברוטב עגבניות וטונה, רוטב מזין, בריא והכי חשוב - טעים. כל אחד יכול!

  • זמן עבודה: 30 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 5 דקות
  • 30 דקות

    35 דקות

    1 שעה 5 דקות

  • 5 מנות

מצרכים למתכון

לרוטב עגבניות עם טונה

2 כפות שמן

1 בצל

כפית סוכר

2 פחיות שימורי טונה בשמן, מסוננות

1 גמבה אדומה לקוביות

2 עגבניות חתוכות לקוביות

3 שיני שום כתושות

מעט כוסברה

גבעול סלרי קצוץ דק

קופסת רסק קטנה

לספגטי או פסטה

חבילת פסטה פנה

מים

כפית מלח

כף שמן

חצי כפית כורכום

הוראות הכנה

הכנת הרוטב

לקצוץ בצל קטן ולטגן עם כפית סוכר ב-2 כפות שמן, על להבה בינונית-נמוכה, כ-2 דקות.

להוסיף כף פפריקה גדושה ולערבב.

לחתוך גמבה לקוביות קטנות, להוסיף למחבת ולטגן קלות.

להוסיף את שיני שום, עגבניות ורסק. לתבל במלח, פלפל שחור גרוס.

להוסיף סלרי ו 2 כוסות מים רותחים, להביא לרתיחה ולהוסיף את הטונה. לבשל על להבה בינונית-נמוכה, ללא מכסה, כ-15 דקות.

לקראת סוף הבישול לערבב היטב עם מזלג. בסוף הבישול לפזר עלי כוסברה קצוצה. אפשר להוסיף גם פלפל חריף מי שרוצה.

ספגטי / פסטה

להרתיח בסיר גדול מים ולאחר הרתיחה להוסיף כפית מלח, כף שמן וחצי כפית כורכום, להוסיף את הפסטה ולבשל עד לריכוך, לסנן ולהחזיר לסיר ללא מים.

לערבב את הפסטה המוכנה עם רוטב הטונה.

בתאבון אילנית בניזרי.

3 דירוגים וחוות דעת

מורישקה

היי ערב טוב רציתי לשתף אותך הרבה זמן לא השארתי את החוות דעת שלי אבל תדעי לך שאני מכורה לאתר שלך המוןןן אבל המוןןן פעמים עשיתי כל מיני מתכונים אם זה עוגות ועד לבישולים וכל דבר שניסיתי יצא סוףףף וכל כך אהבתי כי אני למשל לא אלופה בבצקים אבל מאז שהכרתי את האתר שלך ממש במקרה,כל יום אני פותחת איתו ומכינה משהו
ממש מושלםםםם, כל מה שהכנתי קצר מחמאותת
תודה רבה אין לי מיליםםםם פשוט כיףף לי להיות במטבח בזכות….

צליל

ואוו נשמע מעניין

פנינוש

נהייתי מכורה לאתר שלכם- הכי מסודר והכי עשיר וקל להכנה, ו ת מ י ד יוצא טעים!!! המתכון הזה יצא מושלםםםםםםם!!!

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן