פסטה עם טונה ורוטב עגבניות
על ידי אילנית בניזרי פסטה ונודלס
מתכון לרוטב בולונז טונה מעולה לארוחת צהריים קלילה ליום ראשון או לכל יום בשבוע,ספגטי ברוטב בולנז טונה מזין, בריא והכי חשוב - טעים.
- זמן עבודה: 30 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 5 דקות
30 דקות
35 דקות
1 שעה 5 דקות
- 5 מנות
הוראות הכנה
הכנת הרוטב
לקצוץ בצל קטן ולטגן עם כפית סוכר עד להשחמה , להוסיף כף פפריקה גדושה ולערבב.
לחתוך גמבה לקוביות קטנות ולטגן בשמן קלות, להוסיף את השיני שום קטושים, עגבניות ורסק. לתבל במלח, פלפל שחור גרוס.
להוסיף את הסלרי ו 2 כוסות מים רותחים, להביא לרתיחה ולהוסיף את הטונה לקראת סוף הבישול לערבב עם מזלג.
בסוף הבישול לפזר עלי כוסברה קצוצה. אפשר להוסיף גם פלפל חריף מי שרוצה.
ספגטי / פסטה
להרתיח בסיר גדול מים לאחר הרתיחה להוסיף כפית מלח,כף שמן וחצי כפית כורכום,להוסיף את הספגטי עד לריכוך,לסנן ולהחזיר לסיר ללא מים .
3 דירוגים וחוות דעת
מורישקה
היי ערב טוב רציתי לשתף אותך הרבה זמן לא השארתי את החוות דעת שלי אבל תדעי לך שאני מכורה לאתר שלך המוןןן אבל המוןןן פעמים עשיתי כל מיני מתכונים אם זה עוגות ועד לבישולים וכל דבר שניסיתי יצא סוףףף וכל כך אהבתי כי אני למשל לא אלופה בבצקים אבל מאז שהכרתי את האתר שלך ממש במקרה,כל יום אני פותחת איתו ומכינה משהו
ממש מושלםםםם, כל מה שהכנתי קצר מחמאותת
תודה רבה אין לי מיליםםםם פשוט כיףף לי להיות במטבח בזכות….
צליל
ואוו נשמע מעניין
פנינוש
נהייתי מכורה לאתר שלכם- הכי מסודר והכי עשיר וקל להכנה, ו ת מ י ד יוצא טעים!!! המתכון הזה יצא מושלםםםםםםם!!!