חזה עוף ברוטב חרדל וקארי אפוי בתנור
על ידי ציפי ששון מתכונים בריאים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, עיקריות
מתכון בריא וטעים במיוחד לחזה עוף אפוי בתנור בניחוח חרדל וקארי. מנה קלה להכנה ומוצלחת מאוד לארוחת צהריים בריאה.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
10 דקות
40 דקות
50 דקות
- 4 מנות, 2 סועדים
הוראות הכנה
בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי המנה מלבד חזה העוף.
נוסיף לקערה את חזות העוף ונערבב היטב לציפוי חזות העוף לחלוטין. נניח במקרר לכ-30 דקות לאיחוד טעמים.
נרפד תבנית קטנה בנייר אפייה ועליה נסדר את חזות העוף עם הרוטב.
נכסה את התבנית בנייר כסף ונכניס לתנור חם על 200 מעלות כ-40 דקות.
למי שאוהב חזה עוף קריספי: כ-5 דקות לקראת סיום הצלייה נסיר את נייר הכסף ונעביר את התנור למצב גריל.
אין לוותר על נייר הכסף - הוא עוזר לשמור על לחות ועסיסיות חזה העוף.
3 דירוגים וחוות דעת
לאה
מתכון מעולה! חזה עוף יצא עסיסי וטעים
קרן
הכנתי לארוחת שישי יחד עם ירקות שורש בתנור וקצרתי מחמאות לרוב! מתכון מושלם! אי אפשר לטעות.
עידו
היה מעולה! אין על ציפי! ארוחת צהריים פשוטה ומזינה לסטודנטים