הוראות הכנה

בקערה גדולה מערבבים את הפירה יחד עם שאר מרכיבי הכדורים. מערבבים היטב לעיסה אחידה.

מחלקים את עיסת הכדורים ל-4 קערות לכל קערה מוסיפים 3/4 כוס מהתוספת הרצויה.

מערבבים היטב את עיסת הכדורים עם התוספת, מכסים ומעבירים למקרר עד להתייצבות.

בקערה מערבבים פירורי לחם עם שומשום.

כאשר עיסת הכדורים יציבה מספיק לוקחים כף גדושה מתערובת הכדורים, יוצרים כדור בידיים ומגלגלים בפירורי הלחם. ממשיכים כך עם כל העיסה.

מסדרים את כדורי הירקות בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן עם ספריי שמן. למי שיש - כדאי להשתמש בתבנית קייק פופס מיוחדת ליצירת כדורים יפים.

מרססים את כדורי הירקות עם ספריי שמן מלמעלה ומכל הכיוונים.

מכניסים את הכדורים לאפייה בתנור חם על 190 מעלות במצב טורבו עד להזהבה.