סלט סלק אדום חי ואגוזים בסילאן

הוראות הכנה

נתחיל בקילוף וחיתוך הסלקים לרצועות קטנות בעזרת קולפן ג'וליאנים.

בקערית קטנה נערבב את כל מצרכי הרוטב: סילאן, שמן, לימון, סויה, מלח, פלפל, חומץ וכמון.

נשפוך את הרוטב על רצועות הסלק ונערבב היטב.

נוסיף אגוזי מלך ונערבב שוב.

נפזר כוסברה רק אם אוהבים, ונגיש.