קציצות עדשים שחורות אפויות בתנור

מתכון קל לקציצות עדשים שחורות טעימות ומזינות שגם ילדים אוהבים.

מצרכים למתכון

1 כוס עדשים שחורות לאחר לילה השרייה במים

1 בצל קצוץ

5 פטריות שמפיניון טריות

צרור פטרוזיליה קצוצה

1/4 כוס פירורי לחם

ביצה טרופה

תבלינים: מלח, פלפל, כמון, צ'ילי גרוס, כורכום

את העדשים, לאחר שעברו השרייה במים לילה שלם, נרתיח בסיר עם מים כ-10 דקות.

בינתיים נטגן במעט שמן בצל קצוף ופטריות פרוסות עד להזהבה.

נעביר את העדשים והבצל המטוגן לקערה ונצנן לטמפרטורת החדר.

במג'ימיקס נטחן יחדיו עדשים, בצל מטוגן ופטרוזיליה.

נוסיף פירורי לחם, ביצה ותבלינים. נחמם תנור ל-200 מעלות.

נרפד תבנית בנייר אפייה ונסדר קציצות עדשים על גבי התבנית.

נאפה את הקציצות בתנור חם עד להשחמה.

הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!

מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!

1 דירוגים וחוות דעת

רוני

מתכון מעולה! ניסיתי ונהנתי. אשמח לדעת האם יש קיצור דרך להשריית העדשים, לפעמים ספונטניות…