מרק כרוב בריא וטעים

על ידי המתכונים של שושי מאיר  , , , , , ,

מתכון למרק כרוב בסיסי עם ירקות ורוטב עגבניות הוא מרק מנחם וקל במיוחד להכנה עם מצרכים שיש בכל בית. מרק בריא ומעולה לחורף, כשהכרוב מתרכך הוא הופך בסיס מעולה למרק.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
  • 15 דקות

    15 דקות

  • 5-6 סועדים

מצרכים למתכון

1 בצל קצוץ

2 כפות שמן זית

2 גזרים חתוכים לקוביות

2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

1 כרוב שטוף וקצוץ גס

1 רסק עגבניות (קופסה קטנה)

תבלינים: מלח, פלפל שחור, כפית פפריקה, כפית סוכר

מים רותחים

הוראות הכנה

בסיר למרק נטגן בצל בשמן זית כדקה.

נוסיף לסיר גזר ונטגן עוד כדקה.

נוסיף גם תפוחי אדמה וכרוב ונאדה את הכל יחדיו בסיר כ- 5 דקות טיגון.

כעת נוסיף לסיר המרק רסק עגבניות ותבלינים ונערבב היטב.

נוסיף מים רותחים, נביא לרתיחה טובה ונטעם.

ננמיך ללהבה נמוכה, נכסה את סיר המרק ונבשל לפחות שעתיים עד לריכוך הכרוב ושאר ירקות המרק.

שתפו את המתכון >>

5 דירוגים וחוות דעת

ילנה חודרסקי

08/02/2018

מרק נפלא כמו גם יתר המרקים שלכם.
ילך מאוד עם עוף – ככה אני עשיתי.

יעל

16/11/2017

טוב! זמן בישול – צ”ל שעה ו-15

סבטה

28/10/2016

טעים טעים טעים!!! אחד המוצלחים.
הוספתי גם עגבניה מגורדת למרק.

foodisgood

27/02/2016

היי ספיר,
המרק בהחלט ילך עם עוף.
יש לטגן את העוף עד להשחמה מכל הצדדים ולהמשיך במתכון כרגיל.

ספיר

22/02/2016

נשמע מעולה
יילך עם עוף?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00