
מרק עוף עם גריסי פנינה
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון מרקים, מתכונים בריאים, עוף
גריסי הפנינה מעולים לשדרוג כל מרק, בעיקר מרק עוף וירקות. הגריסים תורמים לתחושת שובע ולהסמכת המרק, מוסיפים טעם ומרקם מעולה.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 20 דקות
10 דקות
1 שעה 10 דקות
1 שעה 20 דקות
- 5 סועדים
מצרכים למתכון
2-3 שוקי עוף
1 בצל - רבעים
2 תפוחי אדמה - קוביות
1 בטטה בינונית - קוביות
2 גזרים - פרוסות
כרובית מחולקת לפרחים
1 קישוא - פרוסות
שורש בלרי - קוביות (לא חובה)
1 כף כורכום
2-3 כפיות אבקת מרק עוף / מלח
1 כפית אבקת מרק פטריות
1/2 כפית פלפל שחור
חופן כוסברה קצוצה
הוראות הכנה
ממלאים סיר עמוק במים עד לגובה חצי, שמים בסיר עוף וירקות (איזה ירקות שאוהבים).
מוסיפים לסיר חופן גריסי פנינה שטופים, מתבלים בכורכום ומביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כשעה עד מכסה ופתח קטן.
לאחר שעה מוסיפים לסיר אבקת מרק עוף וקצת אבקת מרק פטריות, קצת פלפל שחור וכוסברה קצוצה ויש מרק נפלא.

איך מכינים גנאש שוקולד לבן לציפוי? מדריך של מקצוענים
הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם שום ופרמז'ן
מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!
![עוגיות פרח ריבה קלאסיות [מתכון ב-10 דקות]](https://www.foodisgood.co.il/wp-content/uploads/2025/03/1398258-768x479.jpg)
עוגיות פרח ריבה קלאסיות [מתכון ב-10 דקות]
מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

נשנוש מהיר: כדורי צ'יפס מטוגנים
כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

מתכון קונדיטור: פאי פקאן קלאסי
פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

קינוחי כוסות בסגנון כדורי רפאלו
כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!