מרק עוף, ירקות וחומוס לקוסקוס
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון מרקים, עוף
מתכון למרק עוף וירקות בסיסי לקוסקקוס. המרק הפשוט והטעים ביותר שניתן להגיש עם קוסקוס. מרק מלא בירקות טעמים, גרגירי חומוס, עגבניות וכל טוב. קל להכנה ומומלץ במיוחד.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 50 דקות
20 דקות
1 שעה 30 דקות
1 שעה 50 דקות
- סיר גדול
הוראות הכנה
בסיר עמוק מטגנים בצל וקוביות עגבניות.
מוסיפים חומוס, עוף, סלרי ואת כל הירקות.
מתבלים בכורכום ומקפיצים הכל ביחד.
בדקות הבישול האחרונות מוסיפים אבקת מרק. עוד 5 דקות בישול והמרק מוכן.
ניתן לטעום ולתבל לפי הטעם במלח ופלפל.
*שימו לב: את המתכון למרק המקורי לקוסקוס תמצאו כאן >> מרק לקוסקוס
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
0 דירוגים וחוות דעת
