הוראות הכנה

את חזה העוף נחתוך לרצועות ונניח במסננת להגרת הנוזלים.

את הבצל נפרוס לרצועות גסות.

בסיר בינוני עם 2-3 כפות שמן נטגן את כל הבצלים עד להשחמה.

נוסיף את רצועות חזה העוף ותבלינים ונערבב היטב.

נוסיף רוטב סויה, נערבב היטב וננמיך להבה.

נסגור את הסיר במכסה ונבשל כ-40 דקות תוך ערבוב מידי פעם.

בסיום הבישול חזה העוף רך ומלא בטעמים.