הוראות הכנה

בקערה גדולה נערבב יחדיו את חזה העוף הטחון עם ביצה, תבלינים, בצל וכף קמח (זה הזמן להוסיף תוספות אם רוצים).

נעביר את תערובת טבעות העוף לשקית זילוף ללא צנתר ונזלף צורות של טבעות על נייר אפייה.

נכניס את טבעות העוף להקפאה ונוציא ברגע שנרצה לטגן.

נטבול בקמח, ביצה טרופה ולסיום בתערובת של פירורי לחם ושומשום.

נטגן את הטבעות בשמן עמוק חם עד להשחמה יפה.