סלט חזה עוף וירקות עשיר
סלט עשיר בצבעים וטעמים, משביע ובריא שמתאים גם לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. נתחי חזה עוף צרובים על מצע של מגוון ירקות וחומוס וברוטב ויניגרט טעים.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
20 דקות
15 דקות
35 דקות
- 2 סועדים
מצרכים למתכון
לחזה עוף
לסלט
לרוטב ויניגרט
הוראות הכנה
את חזה העוף נטגן על מחבת גריל פסים עם מעט שמן זית ותבלינים לפי הטעם.
את הירקות נחתוך לקוביות קטנות בגודל שווה ונערבב.
נניח בקערה בינונית את עלי החסה, חתוכים גס.
מעל לעלי החסה נפזר את הירקות החתוכים ואת גרגירי החומוס.
נסדר את חזה העוף ובמרכז חופן חמוציות.
את כל מצרכי הרוטב נערבב היטב עד לקבלת מרקם נוזלי וללא גושים.
הרוטב ילווה את הסלט לצידו, ניתן גם לשפוך מעל.
ניתן להוריד, להחליף או להוסיף ירקות לפי טעמכם האישי.
ניתן גם להוסיף תוספות שונות כמו תירס, זיתים וכד'..
הכפילו את כמויות מרכיבי הרוטב לקבלת כמות רצויה.
אולי יעניין אותך...
חדשים
1 דירוגים וחוות דעת
אנונימית
אפשר להחליף חרדל דיזון בחרדל רגיל ?