סלט חזה עוף וירקות עשיר
סלט עשיר בצבעים וטעמים, משביע ובריא שמתאים גם לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. נתחי חזה עוף צרובים על מצע של מגוון ירקות וחומוס וברוטב ויניגרט טעים.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
-
20 דקות
15 דקות
35 דקות
- 2 סועדים
מצרכים למתכון
לחזה עוף
לסלט
לרוטב ויניגרט
הוראות הכנה
את חזה העוף נטגן על מחבת גריל פסים עם מעט שמן זית ותבלינים לפי הטעם.
את הירקות נחתוך לקוביות קטנות בגודל שווה ונערבב.
נניח בקערה בינונית את עלי החסה, חתוכים גס.
מעל לעלי החסה נפזר את הירקות החתוכים ואת גרגירי החומוס.
נסדר את חזה העוף ובמרכז חופן חמוציות.
את כל מצרכי הרוטב נערבב היטב עד לקבלת מרקם נוזלי וללא גושים.
הרוטב ילווה את הסלט לצידו, ניתן גם לשפוך מעל.
ניתן להוריד, להחליף או להוסיף ירקות לפי טעמכם האישי.
ניתן גם להוסיף תוספות שונות כמו תירס, זיתים וכד'..
הכפילו את כמויות מרכיבי הרוטב לקבלת כמות רצויה.
שיתוף >>
1 דירוגים וחוות דעת
אנונימית
21/08/2015
אפשר להחליף חרדל דיזון בחרדל רגיל ?
7 יתרונות בריאותיים ומתכונים מעולים עם שיבולת שועל.
קניתם בשר אסאדו ועכשיו אתם תוהים מה אפשר לעשות איתו? המתכונים הבאים יעשו לכם סדר!
מזון העל הפופולרי ביותר כיום הוא קינואה. גלו למה כדאי לכם לשלב את הקינואה בתפריט היומי וגם – ממרק ועד קינוח: 7 מתכונים סופר טעימים עם קינואה. כל מה שרציתם לדעת על קינואה ולא העזתם לשאול בכתבה אחת!
