FoodisGood

סלט גרגרי חומוס וחצילים מטוגנים

על ידי שני שרבטוב  ,

סלט קליל וטעים לשבת או לכל ארוחה אחרת, גרגירי חומוס וקוביות חציל מטוגן מתובלים.

  • זמן עבודה: 25 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 25 דקות

    25 דקות

    50 דקות

  • 3 סועדים
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

מצרכים למתכון

2 כוסות גרגרי חומוס מושרים לילה במים

1 חציל גדול

1/2 לימון

כוס מים חמים

1/4 כפית פפריקה חריפה

מלח ופלפל שחור

1/4 כפית כמון

1/4 צרור כוסברה קצוצה

2 שיני שום פרוסות

שמן לטיגון

הוראות הכנה

את החציל נחתוך לקוביות קטנות ונטגן במחבת מכל הצדדים עד להשחמה.

במקביל, במחבת רחבה, נטגן במעט שמן את גרגירי החומוס עם שום ותבלינים.

נוסיף למחבת החומוס מים רותחים, מיץ מחצי לימון וכוסברה קצוצה, נערבב ונבשל עד לצמצום הנוזלים.

נוסיף את החצילים המטוגנים למחבת ונטגן הכל יחדיו מספר דקות למיזוג טעמים.

2 דירוגים וחוות דעת

היי מיכאלה,
כן, ניתן להשתמש בחומוס מקופסת שימורים.

מיכאלה

האם אפשר להשתמש בחומוס מקופסת שימורים?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.