עוגת שמנת שוקולד מיוחדת במינה
שילוב של 2 עוגות מוצלחות במיוחד הביא לתוצאה מוצלחת עוד יותר! מתכון לעוגת שמנת שוקולד מקושטת ומרשימה בקלי קלות. עוגה קרה לימי קיץ חמים.
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 55 דקות
-
25 דקות
1 שעה 30 דקות
1 שעה 55 דקות
- 4 תבניות אינגליש קייק
הוראות הכנה
נכין את בסיס השוקולד
לקערה גדולה אחת מוסיפים את כל מצרכי העוגה.
מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה ובלי גושים כלל.
שופכים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק חד"פ משומנות.
מכניסים את העוגות לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-40 דקות בלבד, יש להוציא מהתנור בזמן.
נרכיב את העוגה
בקערת מיקסר נקציף יחדיו שמנת מתוקה עם אינסטנט וניל, חלב וסוכר וניל עד לקצפת יציבה ותפוחה.
נחצה את עוגות השוקולד לחצי וכל חצי נניח בתבנית אינגליש קייק.
ניצוק על גבי בסיס השוקולד את שכבת השמנת ונכניס להקפאה של שעה או יותר, עד להתייצבות.
נקשט בחוטי גנאש
לקערה שמתאימה למיקרוגל ניצוק את השמנת המתוקה, נחמם דקה במיקרוגל ונשבור לתוך השמנת את השוקולד המריר, נחכה חצי שקה ונערבב היטב עד לגנאש מבריק.
נעביר את הגנאש לשקית זילוף ולאחר שעת הקפאה נקשט את העוגה.
ניתן לקפל לקרם השמנת שברי עוגיות אוראו
שיתוף >>
2 דירוגים וחוות דעת
אדוה
09/08/2017
אז בעצם יוצאות מהמתכון הזה 4 עוגות?
חנה
28/09/2016
מצויין
7 יתרונות בריאותיים ומתכונים מעולים עם שיבולת שועל.
קניתם בשר אסאדו ועכשיו אתם תוהים מה אפשר לעשות איתו? המתכונים הבאים יעשו לכם סדר!
מזון העל הפופולרי ביותר כיום הוא קינואה. גלו למה כדאי לכם לשלב את הקינואה בתפריט היומי וגם – ממרק ועד קינוח: 7 מתכונים סופר טעימים עם קינואה. כל מה שרציתם לדעת על קינואה ולא העזתם לשאול בכתבה אחת!
