חובבי שוקולד? זו העוגה הכי טעימה, שוקולדית ועסיסית שתכינו אי פעם! מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ומושלמת.

עוגת שמנת שוקולד מיוחדת במינה
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון עוגות
שילוב של 2 עוגות מוצלחות במיוחד הביא לתוצאה מוצלחת עוד יותר! מתכון לעוגת שמנת שוקולד מקושטת ומרשימה בקלי קלות. עוגה קרה לימי קיץ חמים.
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 55 דקות
25 דקות
1 שעה 30 דקות
1 שעה 55 דקות
- 4 תבניות אינגליש קייק
הוראות הכנה
נכין את בסיס השוקולד
לקערה גדולה אחת מוסיפים את כל מצרכי העוגה.
מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה ובלי גושים כלל.
שופכים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק חד"פ משומנות.
מכניסים את העוגות לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-40 דקות בלבד, יש להוציא מהתנור בזמן.
נרכיב את העוגה
בקערת מיקסר נקציף יחדיו שמנת מתוקה עם אינסטנט וניל, חלב וסוכר וניל עד לקצפת יציבה ותפוחה.
נחצה את עוגות השוקולד לחצי וכל חצי נניח בתבנית אינגליש קייק.
ניצוק על גבי בסיס השוקולד את שכבת השמנת ונכניס להקפאה של שעה או יותר, עד להתייצבות.
נקשט בחוטי גנאש
לקערה שמתאימה למיקרוגל ניצוק את השמנת המתוקה, נחמם דקה במיקרוגל ונשבור לתוך השמנת את השוקולד המריר, נחכה חצי שקה ונערבב היטב עד לגנאש מבריק.
נעביר את הגנאש לשקית זילוף ולאחר שעת הקפאה נקשט את העוגה.
ניתן לקפל לקרם השמנת שברי עוגיות אוראו
- הכי פופולריים
- רעיונות לארוחות ערב
- מתכונים לשבת
- עוגות ומתוקים
- חופש גדול
ארבע העוגות האלה מושלמות לכל אירוע, והכי טוב, הן קלות מספיק אפילו לשפים הצעירים ביותר במשפחה.
הכנו לכם אוסף מתכונים שימושי במיוחד עם רעיונות לתוספות ירקות שישדרגו לכם את האורז. מתאים לצהריים וגם לשבת!
אוסף מתכונים קלילים לארוחות ערב שנראות ומרגישות מושקעות אבל הן בעצם מאוד קלות להכנה, התירוץ המושלם לקבוע דייט...
רשימה מלאה של תוספות לפיצה – מהבסיסיות ביותר ועד למיוחדות ביותר. וגם - אספנו את כל השילובים הכי...
הפיתות הללו הן רעיון מעולה לארוחת בוקר או ערב בריאה, משביעה וטעימה!
2 דירוגים וחוות דעת
אדוה
אז בעצם יוצאות מהמתכון הזה 4 עוגות?
חנה
מצויין