FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

עוגת שמנת שוקולד מיוחדת במינה

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון  

שילוב של 2 עוגות מוצלחות במיוחד הביא לתוצאה מוצלחת עוד יותר! מתכון לעוגת שמנת שוקולד מקושטת ומרשימה בקלי קלות. עוגה קרה לימי קיץ חמים.

  • זמן עבודה: 25 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 55 דקות
  • 25 דקות

    1 שעה 30 דקות

    1 שעה 55 דקות

  • 4 תבניות אינגליש קייק

מצרכים למתכון

לבסיס שוקולד

2 כוסות קמח מנופה

1 שקית אבקת אפייה

3 כפות קקאו

1.5 כוסות סוכר

3 ביצים

1 כוס שמן

1 כוס מים רותחים

לשכבת השמנת

4 שמנת מתוקה

2 אינסטנט פודינג וניל

4 כפות חלב

1 שקית סוכר וניל

לחוטי גנאש

1 שמנת מתוקה

1.5 חפיסות שוקולד מריר

הוראות הכנה

נכין את בסיס השוקולד

לקערה גדולה אחת מוסיפים את כל מצרכי העוגה.

מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה ובלי גושים כלל.

שופכים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק חד"פ משומנות.

מכניסים את העוגות לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-40 דקות בלבד, יש להוציא מהתנור בזמן.

נרכיב את העוגה

בקערת מיקסר נקציף יחדיו שמנת מתוקה עם אינסטנט וניל, חלב וסוכר וניל עד לקצפת יציבה ותפוחה.

נחצה את עוגות השוקולד לחצי וכל חצי נניח בתבנית אינגליש קייק.

ניצוק על גבי בסיס השוקולד את שכבת השמנת ונכניס להקפאה של שעה או יותר, עד להתייצבות.

נקשט בחוטי גנאש

לקערה שמתאימה למיקרוגל ניצוק את השמנת המתוקה, נחמם דקה במיקרוגל ונשבור לתוך השמנת את השוקולד המריר, נחכה חצי שקה ונערבב היטב עד לגנאש מבריק.

נעביר את הגנאש לשקית זילוף ולאחר שעת הקפאה נקשט את העוגה.

ניתן לקפל לקרם השמנת שברי עוגיות אוראו

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
quinoa-salad-recipes-banner
סלט קינואה • 7 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
לאירוח המושלם, לארוחת ערב קלילה או אפילו לארוחת הצהריים - סלט קינואה הוא הטרנד החם ביותר! בואו לבחור...
tofu-veggie-patties (1)
מה מכינים עם טופו? 15 מתכונים מוצלחים
אוהבי טופו – שימו לב! הכנו לכם אוסף מתכונים מושלם לבוקר, צהריים, ערב וגם קינוחים – כל מה שאפשר וכדאי...
crispy-baked-cauliflower
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
המתכון המושלם להכנת כרובית אפויה בתנור, גלו איך מכינים כרובית שלמה או פרחי כרובית קריספיים בתנור! וגם...
ladyfinger
מתכון: בישקוטי ביתי • מדריך הכנה מפורט
מכינים טירמיסו? הכינו את הבישקוטי בעצמכם! מכינים עוגה ביתית עם ביסקוויטים? הפעם נסו להיכן אותה עם בישקוטי...
oven-lamb-shank
מתכון: שוק טלה בתנור בקלות + 3 תוספות מומלצות
מתכון לשוק טלה עסיסי ברוטב מדהים שמכינים בבית לבד לגמרי.
cheddar-cheese-muffins
מאפינס יוגורט מלוחים עם גבינה
מאפינס מלוח עם יוגורט וגבינה שמכינים בקלות ונהנים מאוד! הטעם המיוחד של היוגורט משתלב נהדר עם הגבינה במאפה...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
moroccan-fish-recipe
דג מרוקאי חריף • מתכון מנצח לשבת
מתכון לדגים מרוקאים עם הרוטב המושלם לטבילה בחלה. המתכון מאוד קל להכנה ולא מצריך כישורי מטבח מיוחדים....
asiancabbeg
סלט כרוב • 13 מתכונים שאסור לפספס!
אנחנו אוהבים כרוב! אז... החלטנו לאסוף את 13 הסלטים הכי טעימים שאפשר להכין עם כרוב!
eggplant-salad-and-tahini
סלט חצילים בטחינה קל להכנה ובטעם מושלם
הכנו לכם מתכון מעולה לסלט חצילים בטחינה - בריא וגם ללא חומרים משמרים. את החצילים קולים בשלמותם בתנור,...
sweet-potat-casserole
בטטה • 45 רעיונות ומתכונים (שימושי!)
הבטטה מככבת במגוון עצום של מנות! אספנו בעמוד אחד את כל מה שכדאי וטעים להכין עם בטטה. מצ'יפס ועד קיש -...
baked-zucchini-recipe
6 מתכוני ירקות בתנור: קלים, טעימים, מומלצים!
אספנו מגוון מתכונים להכנת ירקות בתנור - מתכונים קלים וטעימים שילוו בשמחה כל ארוחה!
asian-shabbat-recipes
5 מתכונים מומלצים לארוחת שבת בסגנון אסייתי
מסלט ועד לחמניות – הנה 5 מתכונים למנות מעולות מהמטבח האסייתי שישדרגו לכם את ארוחת השבת ❤️
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
Halva mousse cake with white chocolate
עוגת מוס • 3 המתכונים הכי מומלצים
מחפשים מתכון טוב לעוגת מוס? הנה 3 המתכונים שהכי כדאי לנסות - טריקולד, מוס חלבה ועוגת מוס שוקולד מעולה
broccoli-stir-fry
איך מבשלים ברוקולי + 8 המתכונים הכי מומלצים
הברוקולי הוא ירק סופר מומלץ! המדריך הבא יעזור לכם לבשל ברוקולי בדרך הנכונה ויתן מגוון רעיונות לשילוב...

2 דירוגים וחוות דעת

אדוה

אז בעצם יוצאות מהמתכון הזה 4 עוגות?

חנה

מצויין

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן