הוראות הכנה

נסדר את הכבדים עם רשת ונצלה מעל לאש גלויה להכשרת הכבדים.

במחבת רחבה נטגן בצלים קצוצים עד להזהבה.

נוסיף למחבת את הכבדים הצלויים ונטגן כ-5 דקות עד שהכדים מוכנים.

נצנן את תערובת הכבדים והבצלים היטב.

במעבד מזון נטחן את הכבדים עם ביצים קשות.

נוסיף מלח ופלפל, נטעם ונתקן תיבול לפי הטעם.