סלט ירקות שוק בוויניגרט דבש וחרדל

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון  

סלט בריא וצבעוני שאף פעם לא נמאס לנשנש, קל להכין וכיף מאוד להגיש לאורחים במיוחד ביום קיץ חם. כרוב אדום וירוק עם גזר וסלק ברוטב ויניגרט דבש וחרדל.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
  • 15 דקות

    15 דקות

מצרכים למתכון

רבע כרוב אדום

רבע כרוב ירוק

2 גזרים

סלק

חופן פטרוזיליה קצוצה

לויניגרט דבש וחרדל

1/5 כוס חומץ

כפית סוכר

כפית דבש

מלח ופלפל

כפית חרדל

1/4 כוס שמן

הוראות הכנה

את ירקות השוק נחתוך לרצועות דקות (כרובים דק דק, גזר וסלק גפרורים)

בשייקר נערבב היטב את כל מצרכי הוויניגרט.

נניח את הירקות בקערה גדולה, נשפוך את הרוטב ונערבב היטב.

נקשט בחופן פטרוזיליה קצוצה ונגיש.

את הסלט נאחסן בקופסה אטומה במקרר.

לכל מרכיב בסלט הנהדר הזה תמצאו אצלנו אוסף מתכונים שימושי:

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00