עוגיות ביסקוטי מקמח כוסמין
על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה מתכונים בריאים, עוגיות
מתכון לעוגיות ביסקוטי נהדרות ובריאות מקמח כוסמין שמשלבות שקדים, אגוזי לוז וכל טוב. האפייה מעולם לא נראתה כל-כך בריאה.
- זמן עבודה: 40 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 15 דקות
-
40 דקות
35 דקות
1 שעה 15 דקות
- 70 עוגיות
הוראות הכנה
בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתייה ומלח.
במיקסר טורפים ביצים, סוכר, זסט לימון , סוכר וניל וברנדי.
מוסיפים את היבשים עד שנוצר בצק אחיד ודביק מאוד.
מוסיפים את האגוזים ומערבבים מעט.
בידיים רטובות יוצרים 3 "נקניקים" ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.
אופים 35-40 דקות, עד שהכיכר זהובה ומעט רכה למגע , מצננים לחלוטין.
ביום למחרת חותכים בעזרת סכין לחם גדולה ומסדרים על נייר אפיה.
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
2 דירוגים וחוות דעת
גם אני מעוניינת לדעת למה להוסיף קמח לבן? אי אפשר להוסיף עוד קמח כוסמין?
14/07/2017
הטיפים והמידע מעניינים מאד. המרשם נראה נהדר, רק הייתי רוצה להחליף את הקמח הלבן.
לאה
10/05/2016
אפשר בלי קמח לבן? רק כוסמין?
