מתכון לחביתת ירק וירקות צבעונית

על ידי ליאת קאדר  , , , ,

אין כמו חביתת ירק לארוחת בוקר מפנקת, מתכון מעולה לחביתת ירק קלה ומהירת הכנה, ניתן להגיש בצלחת או בבגט.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
  • 10 דקות

    10 דקות

    20 דקות

  • חביתה גדולה או 5 חביתיות

מצרכים למתכון

4 ביצים L

1 תפוח אדמה קלוף ומגורר

1 גזר מגורר

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

1 בצל סגול קצוץ

1/4 פטרוזיליה קצוצה

1/4 צרור שמיר קצוץ

1/4 צרור כוסברה קצוצה

כמה עלי נענע קצוצים

כף שבבי בצל מטוגן (לא חובה)

תבלינים: מלח, פלפל, מעט בהראט, מעט כורכום, כפית פפריקה אדומה מתוקה

הוראות הכנה

מתפוחי האדמה והגזר המגורדים נסחט את הנוזלים.

בקערה גדולה נטרוף היטב את כל מצרכי חביתת הירק עד לבלילה אחידה.

נחמם מחבת גדולה עם מעט שמן ונטגן את חבית הירק עם מכסה כ-3 דקות, נהפוך ונטגן כ-3 דקות נוספות ללא מכסה.

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00