הוראות הכנה

תחילה נערבב היטב ביצים וסוכר.

נוסיף את השמן ובאותה הכף את הדבש ונערבב היטב.

נוסיף את כל שאר מצרכי הדובשניות ונמשיך לערבב עד למסה אחידה, רכה ודביקה.

נעטוף את הקערה עם ניילון נצמד ונניח במקרר לשעה או יותר.

ניצור כדורים קטנים, נגלגל היטב באבקת סוכר, נניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה עם מרווחים.

נאפה את הדובשניות בחום של 190 מעלות בין 10 ל-12 דקות.

הדובשניות צריכות להיות רכות. נצנן ונגיש.

בהצלחה, שנה טובה ומתוקה לכולם.