קבבוני בקר עסיסיים עם תפוחי אדמה ובטטה
על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה) בשר, מתכונים ללא גלוטן, עיקריות
קבבוני בקר עסיסיים שטוגנו עם בצל, תפוחי אדמה ורצועות בטטה וכל זאת ברוטב עגבניות טעים. תבשיל קל להכנה ומושלם לארוחת צהריים.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
20 דקות
50 דקות
1 שעה 10 דקות
- 3-4 סועדים
הוראות הכנה
הכנת הקבבונים
נערב יחדיו את כל מצרכי הקבבונים לתערובת אחידה וניצור כ-16 קבבונים בגודל בינוני.
נסדר על צלחת ונניח במקרר עד לאחר הכנת התבשיל
הכנת התבשיל
בסיר רחב נחמם שמן ובו נטגן את הבצל עם הקבבונים על אש בינונית, כ- 7 דקות טיגון.
נוסיף לסיר את תפוחי האדמה והבטטות, נוסיף גם תבלינים, נערבב ונבשל עוד כ- 5 דקות.
כעת נוסיף לסיר רסק עגבניות ומים, נבחוש היטב אך בעדינות, נכסה את הסיר ונבשל על אש בינונית כ- 35 דקות, עד להסמכת הרוטב.
4 דירוגים וחוות דעת
מעיין תומר
מתכון מעולה!!!
מירב
מתכון מוצלח מאוד ! לא היה לי אגוז מוסקט ובהרט בבית אז עשיתי בלי . ועדיין יצא מדהים!
שרה
האם צריך לכסות את הסיר כשמבשלים במשך 35 דקות?
נלי
מתכון מושלם!!