עוגת קרם חלב מרוכז ופירורי לוטוס

הוראות הכנה

נרסק את עוגיות הלוטוס ונערבב היטב עם חמאה מומסת.

בתוך תבנית 22 נניח רינג 20 ובתוכו נבנה את שכבות העוגה.

נתחיל ב-1/3 מכמות עוגיות הלוטוס אותן נשטח לתחתית התבנית.

בקערת מיקסר נקציף יחדיו חלב מרוכז ושמנת מתוקה עם לקרם תפוח ויציב.

מעל לעוגיות הלוטוס נשפוך שכבה אחידה מקרם החלב.

נמשיך עם שכבת פירורי לוטוס, קרם ושוב פירורי לוטוס.

לסיום נוציא את הרינג מהתבנית ונשפוך את שארית קרם החלב שנותר מעל לעוגה וגם בצדדים.

נעביר את העוגה למקפיא למשך הלילה.

לאחר לילה הקפאה נוציא את העוגה, נכין ג'לי לפי הוראות היצרן ונשפוך על גבי העוגה. נפזר כמה פרוסות תותים או פרי אחר ונכניס למקרר להתייצבות.

נאחסן את העוגה במקרר או במקפיא עד להגשה.