מאפינס לוטוס קלים ומהירים

הוראות הכנה

מקציפים ביצים, סוכר, מייפל עד לקבלת קצף תפוח.

מוסיפים את הלוטוס ואת שאר המצרכים ובעזרת כף מקפלים לתוך הקצף.

משמנים תבנית שקעים למאפינס או תבניות סיליקון בודדות (אני אוהבת לשים בתוך הסיליקון גם עטרות נייר) מוזגים לגובה 3/4 השקעים.

אופים בתנור חם על 175 מעלות במשך 20-25 דקות.

מוציאים מהתנור, מצננים ומחלצים מהתבנית ישר לצלחת.