הכנת קוסקוס במיקרוגל

על ידי ליאת קאדר  ,

מתכון קל,מהיר ושתמיד מצליח להכנת קוסקוס ביתי אמיתי במיקרוגל. קוסקווס שמכינים בקלות ובייעילות ובלי הרבה עבודה או כלים מיוחדים.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
  • 10 דקות

    10 דקות

    20 דקות

מצרכים למתכון

3.5 כוסות סולת

3/4 כוס מים פושרים

נפת קוסקוס

קערה למיקרוגל עם מכסה

5 כפות שמן

מלח ופלפל לפי הטעם

כף סוכר (לא לוותר)

כוס מים רותחים

עוד כ1/4-1/2 כוס מים רותחים במידת הצורך

הוראות הכנה

בקערה שמתאימה למיקרוגל מערבבים את הסולת עם 3/4 כוס מים פושרים עד לספיגת הנוזלים.

מעבירים את הסולת בנפת קוסקוס ומניחים חזרה בקערה, מכסים את הקערה עם מכסה.

מאדים את הקוסקוס במיקרוגל במשך 4 דקות, מוציאים ומערבבים טוב טוב עם כף.

מוסיפים לקוסקוס 5 כפות שמן, מלח, פלפל וסוכר ומערבבים היטב.

מוסיפים עוד כוס מים רותחים, מערבבים ומכניסים לאידוי נוסף של כ- 3 דקות במיקרוגל.

מוציאים, מוסיפים עוד כוס מים רותחים, מערבבים ומאדים 2 דקות נוספות במיקרוגל.

מערבבים, פותחים את גרגירי הסולת ומגישים. במידה והקוסקוס מעט יבש ניתן להוסיף בין רבע ל-חצי כוס מים רותחים ולאדות כדקה נוספת במיקרוגל.

שתפו את המתכון >>

2 דירוגים וחוות דעת

אסתי

07/09/2016

מעולה

תנעמי ג’קי

14/11/2015

3 כוסות סולת
3 כוסות מים רותחים
1/2 כוס שמן
1 כפית מלח
לערבב היטב שמן סולת ומלח. להוסיף מים רותחים ולערבב. להכניס למיקרוגל 4 דקות, להוציא ולערבב. להחזיר למיקרוגל לעוד 4 דקות. להעביר בנפה של קוסקוס. בתיאבון. הרבה יותר פשוט. מתכון מוצלח מאוד.

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00