הוראות הכנה

את הכרובית מחלקים לפרחים, שוטפים היטב ומרתיחים לכ- 10 דקות. מסננים וקוצצים את הכרוסבית דק דק.

בקערה גדולה מערבבים את הכרובית הקצוצה עם קישוא מגורד ובצל ירוק קצוץ.

מגרדים פנימה גבינה בולגרית או כל גבינה שאוהבים ומערבבים היטב.

מוסיפים לקערה ביצים, קמח, פירורי לחם, א. אפייה ותבלינים ומערבבים לבלילה אחידה.

משמנים תבניות חד פעמיות קטנות (או תבנית בינונית) עם ספריי שמן.

ממלאים את התבניות בבלילת הפשטידה ומשפריצים מעל מעט ספרי שמן.

אופים את הפשטידות בחום של 200 מעלות כ 20 דקות או עד שמזהיב יפה מלמעלה.

מגישים עם סלט קצוץ או ירקות פרוסים .

בהצלחה..