מוס מרשמלו תותים וג’לי תות פרווה

על ידי נאוה מלכה - מתכונים באהבה  

קינוח מפתיע ומרשים שכדאי להגיש לאורחים לאחר ארוחה מושקעת. שכבת ג'לי תות מרעננת עם תותים טריים ומוס מרשמלו תותים פרווה טעים במיוחד.

  • זמן עבודה: 30 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
  • 30 דקות

    25 דקות

    55 דקות

  • 6-9 כוסות קינוח

מצרכים למתכון

חבילת ג'לי תות

10 תותים חתוכים לקוביות קטנות

300 גרם תותים טריים חתוכים לרבעים

3 כפות סוכר גדושות

1/4 כוס מים

שקית מרשמלו

1 קצפת צמחית

הוראות הכנה

נכין את הג'לי לפי הוראות היצרן ונמזוג לכוסות הגשה אישיים.

נחתוך 10 תותים לקוביות קטנות ונפזר בכל כוס מעל לג'לי.

בסיר קטן נבשל 300 גרם תותים חתוכים לרבעים עם 3 כפות סוכר ומים. נביא לרתיחה טובה ונטחן את התותים בעזרת בלנדר מוט ידני.

נחתוך רת המרשמלו לרבעים ונוסיף לסיר מחית התותים תוך ערבוב מתמשך עד להמסה מוחלטת של המרשמלו.

נשתמש שוב בבלנדר מוט ידני ונטחן למחית אחידה.

נצנן היטב את מוס המרשמלו תותים שלנו.

לאחר צינון נקציף שמנת צמחית עד לקבלת קצפת יציבה ונקפל לתוך מחית המרשמלו תותים.

נמזוג לכוסות מעל לג'לי ונעביר למקרר להתייצבות.

שתפו את המתכון >>

2 דירוגים וחוות דעת

foodisgood

20/03/2016

היי חני,
ב-300 גרם תותים יש כ-30 תותים קטנים.
ניתן להשתמש במרשמלו בצבעים שונים.
חבילת מרשמלו סטנדרטית, כ-15 יחידות.

חני זד

18/03/2016

300 ג תותים כמה תותים זה?האם ניתן להשתמש במרשמלו ורוד ולבן?מה גודל חב’ מרשמלו שצריך בשביל המתכון?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00