הוראות הכנה

את תפוחי האדמה נשלוק במים רותחים עד לריכוך.

נקלוף ונחתוך לקוביות קטנת בגודל שווה, נצנן היטב.

בקערה קטנה נערבב מיץ לימון, שמן, חומץ וחרדל דיז'ון.

נקצוץ בצל ירוק ונערבב בקערה עם תפוחי האדמה.

נשפוך את הרוטב, נערבב היטב ונניח במקרר לכשעה למיזוג הטעמים.