FoodisGood

במיה מבושלת ברוטב עגבניות

על ידי סמי כהן  , , , ,

מתכון קל שמשמש כתוספת מעולה או כמנה ראשונה טעימה, מתכון של במיה ברוטב עגבניות עם לימון ומלח, קל מאוד להכנה וגם בריא.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות

  • 10 דקות

    1 שעה

    1 שעה 10 דקות

  • 5-6 מנות

מצרכים למתכון

1 שקית במיה סנפרוסט

3 עגבניות

4 כפות שמן

לימון סחוט

מלח לפי הטעם

מעט פפריקה אדומה מתוקה

הוראות הכנה

יש לחתוך את העגבניות לפרוסות.

לשים בסיר עגבניות שמן, לימון ומלח, להוסיף את הבמיה ומעט פפריקה אדומה.

לבשל את הבמיה ברוטב העגבניות במשך שעה ולהסיר מהגז.

במהלך בישול הבמיה ברוטב אין לערבב הרבה כדי שהבמיה לא תתפרק, ניתן לערבב ע"H ניענוע הסיר בתנועות עדינות.

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.