פשטידת פסטה וירקות פרווה

על ידי המתכונים של שושי מאיר  , , ,

מתכון לפשטידת פסטה וירקות צבעונית ומאוד קלה להכנה. פשטידה בריא ללא גבינות כלל. מושלמת לבוקר שבת וגם לאירוח.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
  • 15 דקות

    40 דקות

    55 דקות

  • תבנית מרובעת בינונית

מצרכים למתכון

250 גרם פסטה צבעונית מבושלת

1/2 כרובית

1 גזר גדול

3 ביצים

4 כפות קוואקר

חופן פטרוזיליה קצוצה

מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

את הפסטה נבשל לפי הוראות היצרן, נסנן ונצנן.

את הכרובית נבשל במים חמים עד לריכוך חלקי, כ-10 דקות בישול ונקצוץ דק עם סכין.

את הגזר נגרר בפומפייה ונסחט מנוזלים.

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הפשטידה.

נשמן תבנית מרובעת בינונית וניצוק לתוכה את בלילת הפשטידה.

נזלף שמן זית, נפזר פירורי לחם בשכבה אחידה על פני כל הפשטידה ונפזר שומשום.

נכסה את התבנית ונאפה את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-30 דקות.

לאחר מכן נסיר את הכיסוי ונמשיך לאפות עוד כ- 10 דקות.

נוציא מהתנור, נמתין לצינון, נפרוס ונגיש.

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00