לחמניות פסטו וגבינות ממכרות

על ידי Mazal Gershon  

לחמניות פסטו ממכרות בצורת שבלולים קטנים וטעימים. הלחמניות ממולאות בממרח פסטו ותערובת גבינות ומשמשות כנשנוש מנצח לילדים וגם למבוגרים. מתאימות במיוחד לארוחת ערב חלבית.

  • זמן עבודה: 35 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
  • 35 דקות

    35 דקות

    1 שעה 10 דקות

  • 20-30 לחמניות

מצרכים למתכון

לבצק הלחמניות

חצי ק״ג קמח

1 כף גדושה שמרים יבשים

2 כפות סוכר

4 כפות שמן

1 כפית מלח

1 ורבע עד חצי כוסות מים

למלית

ממרח פסטו

שמן זית

250 גר גבינה צהובה

250 גר גבינה בולגרית

הוראות הכנה

ללוש את כל מצרכי הבצק לבצק רך וגמיש, לתת מנוחה רבע שעה וללוש שוב.

לכסות ולהניח את הבצק להתפחה עד שהבצק מכפיל את עצמו, כשעה.

לחלק את הבצק לשלוש חלקים, לרדד כל חלק למלבן בגודל של דף a4.

על כל דף בצק למרוח מעט ממרח פסטו, למרוח מעט שמן זית , לפזר גבינה צהובה מגורדת וגבינה בולגרית מגורדת.

לגלגל לרולדה, לחתוך שבלולים בעובי 2 ס״מ להניח בתבנית אפיה להתפחה למרוח ביצה ולאפות בחום 190 עד להזהבה.

בהצלחה ובאהבה ממני מזל גרשון.

שתפו את המתכון >>

2 דירוגים וחוות דעת

רות

31/07/2017

טעים מאוד!!!

לילך מלקר

14/04/2016

אשמח לקבל מתכונים

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00