לחמניות פסטו וגבינות ממכרות
על ידי Mazal Gershon לחם ומאפים
לחמניות פסטו ממכרות בצורת שבלולים קטנים וטעימים. הלחמניות ממולאות בממרח פסטו ותערובת גבינות ומשמשות כנשנוש מנצח לילדים וגם למבוגרים. מתאימות במיוחד לארוחת ערב חלבית.
- זמן עבודה: 35 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
35 דקות
35 דקות
1 שעה 10 דקות
- 20-30 לחמניות
הוראות הכנה
ללוש את כל מצרכי הבצק לבצק רך וגמיש, לתת מנוחה רבע שעה וללוש שוב.
לכסות ולהניח את הבצק להתפחה עד שהבצק מכפיל את עצמו, כשעה.
לחלק את הבצק לשלוש חלקים, לרדד כל חלק למלבן בגודל של דף a4.
על כל דף בצק למרוח מעט ממרח פסטו, למרוח מעט שמן זית , לפזר גבינה צהובה מגורדת וגבינה בולגרית מגורדת.
לגלגל לרולדה, לחתוך שבלולים בעובי 2 ס״מ להניח בתבנית אפיה להתפחה למרוח ביצה ולאפות בחום 190 עד להזהבה.
2 דירוגים וחוות דעת
רות
טעים מאוד!!!
לילך מלקר
אשמח לקבל מתכונים