טורטיות במילוי פירה, בצל מטוגן ופטריות
על ידי המתכונים של שושי מאיר מנות ראשונות, מתכונים צמחוניים
רול טורטייה קריספי צמחוני ממולא בפירה, בצל מטוגן ופטריות מוקפצות. מנה מוצלחת ומומלצת במיוחד.
- זמן עבודה: 35 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
35 דקות
20 דקות
55 דקות
- 12 מנות קטנות
מצרכים למתכון
12 טורטיות קטנות
2 תפוחי אדמה גדולים
2 סלסלות פטריות
2 בצלים
1 שקית רוטב פטריות
מלח פלפל פפריקה
לציפוי
2 ביצים טרופות
פירורי לחם מוזהבים
שומשום
הוראות הכנה
את תפוחי האדמה נקלוף, נחתוך ונרכך לפירה.
את הבצלים נפרוס ונטגן עד להזהבה קלה, נוסיף את הפטריות ונטגן יחדיו כ-5 דקות.
נוסיף למחבת את רוטב הפטריות ותבלינים נקפיץ כדקה ונסיר מהאש.
נעביר את הבצל והפטריות לקערת הפירה ונערב יחדיו היטב.
נניח טורטייה על משטח עבודה, נמלא בתערובת הפירה, נסגור קצוות ונגלגל.
נטבול את הטורטיות בביצה טרופה ולאחר מכן נצפה היטב בפירורי לחם.
נטגן בשמן חצי עמוק עד להזהבה משני הצדדים.
נוציא לנייר סופג, נמתין מעט לצינון ונפרוס.
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
מאפינס יוגורט מלוחים עם גבינה
מאפינס מלוח עם יוגורט וגבינה שמכינים בקלות ונהנים מאוד! הטעם המיוחד של היוגורט משתלב נהדר עם הגבינה במאפה...
סלט חצילים בטחינה קל להכנה ובטעם מושלם
הכנו לכם מתכון מעולה לסלט חצילים בטחינה - בריא וגם ללא חומרים משמרים. את החצילים קולים בשלמותם בתנור,...
מדריך: איך להכין אורז מושלם במיקרוגל
מתכון לאורז במיקרו - קל להכנה ועם מרקם מושלם! גלו את הסוד להכנת אורז מעולה במיקרוגל בכל פעם. וגם - כמה...
בטטה • 45 רעיונות ומתכונים (שימושי!)
הבטטה מככבת במגוון עצום של מנות! אספנו בעמוד אחד את כל מה שכדאי וטעים להכין עם בטטה. מצ'יפס ועד קיש -...
רוטב לסלט חסה • מתכון לרוטב קליל ומושלם
כולם יודעים שהסוד לסלט מנצח טמון ברוטב וכשהוא מלא בטעמים שמשתלבים נהדר לא צריך יותר מזה.
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
המתכון המושלם להכנת כרובית אפויה בתנור, גלו איך מכינים כרובית שלמה או פרחי כרובית קריספיים בתנור! וגם...
שעועית מאש: איך מבשלים & יתרונות בריאותיים מדהימים
שעועית המש מהווה מקור מצוין לסידן ולברזל ואף משמשת כתחליף בשר לצמחונים או טבעונים.
6 מתכוני ירקות בתנור: קלים, טעימים, מומלצים!
אספנו מגוון מתכונים להכנת ירקות בתנור - מתכונים קלים וטעימים שילוו בשמחה כל ארוחה!
No posts found