הוראות הכנה

נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לצורת חצאי ירח (סהרונים).

נשטוף ונעביר לסיר גדול עם מים רותחים.

נבשל את תפוחי האדמה בסיר עם המים על אש גבוהה כ-5 דקות.

נסנן מנוזלים ונסדר את תפוחי האדמה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

בכוס או קערית קטנה נערבב את השמן עם התבלינים, נשפוך על תפוחי האדמה ונערבב בעדינות לציפוי שווה.

נאפה את תפוחי האדמה בתנור חם על 200 מעלות טורבו 25-30 דקות, אנחנו מחפשים גוון זהוב.