סלט כרוב סגול עם גזר ואגוזי מלך

סלט קליל, טעים ובריא המשלב כרוב סגול, גזר, בצל ירוק ואגוזי מלך שלמים. סלט טעים גם לשבת וגם לאירוח.

מצרכים למתכון

חצי כרוב סגול

גזר גדול

בצל קטן

כמה עלי בצל ירוק

חופן אגוזי מלך שלמים

שמן לפי הטעם

מלח ופלפל לפי הטעם

מיץ לימון לפי הטעם

חופן קטן פטרוזיליה

חופן קטן כוסברה

נחתוך את הכרוב לרצועות דקות ונעביר למסננת, נשטוף היטב.

נחתוך את הגזר לרצועות דקות ונניח בקערת הכרוב.

נוסיף לקערה בצל ירוק קצוץ, שמן, תבלינים ומיץ לימון.

נערבב היטב ונטעם את הסלט, במידה וצריך נתקן טעמים.

נפזר מעל לסלט אגוזי מלך שלמים.

ניתן להוסיף לסלט גם כוסברה ופטרוזיליה.

את הסלט יש לאחסן בקופסה סגורה במקרר, נשמר לכשבוע ימים.

לילי

אני הוספתי שני תפוחים!!

שירן מ

עד היום הכנתי סלט כרוב עם גזר אבל השתמשתי בכרוב לבן נשמע טוב עם הכרוב הסגול אנסה, תודה על כל הרעיונות המעולים לסלטים ובכלל… נהנת מאוד מהאתר שלכם

היי אורנה,
כמות מרכיבי הרוטב משתנה לפי הטעם האישי.
ניתן להתחיל בכמות קטנה, לטעום ולתקן טעמים.

אורנה

חבל שאין כמויות למרכיבי הרוטב!