FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

אורז בשיטת הספגטי עם פיצוחים בסילאן

על ידי המתכונים של ריקי גבאי  

מתכון לאורז המבושל בשיטת הספגטי (שיטה שמבטיחה אורז אחד אחד). את האורז מגישים עם פיצוחים ופירות יבשים מקורמלים בסילאן ומתקבלת תוספת חגיגית וטעימה.

  • זמן עבודה: 40 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 45 דקות
  • 40 דקות

    1 שעה 5 דקות

    1 שעה 45 דקות

  • 8 סועדים

מצרכים למתכון

לאורז בשיטת הספגטי

מים רותחים 3/4 גובה הסיר

2 כוסות אורז עדיף בסמטי

שן שום קלופה

2 כפות שמן

כף מלח

לצורה - תבנית סיליקון מעוצבת

לפיצוחים ופירות יבשים

3 בצלים פרוסים דק

שמן לטיגון

שקדים קלויים

אגוזי מלך קלויים

אגוזי קשיו קלויים

צימוקים

חמוציות

שזיפים מיובשים

משמשים מיובשים

3 כפות סילאן

קורט קינמון

קמצוץ מלח

מעט פלפל שחור

מעט כמון

הוראות הכנה

הכנת אורז בשיטת הספגטי

תחילה נשרה את האורז בקערה גדולה עם מים ומלח במשך חצי שעה.

נשטוף היטב ונסנן את האורז.

נרתיח סיר עם מים, כאשר מגיע לרתיחה נוסיף את האורז עם שום, שמן ומלח.

נרתיח במשך 7-10 דקות על להבה גבוהה, נבדוק שהאורז מוכן ונסנן היטב.

להכנת "עוגת אורז" נעביר את האורז בעודו חם לתבנית סיליקון משומנת ונהדק היטב, נניח לכדקה ואז נהפוך על צלחת הגשה.

הכנת התוספת

את האגוזים הקלויים נקצוץ גס.

את הפירות היבשים נחתוך לקוביות.

במחבת רחבה וכבדה נטגן את הבצלים הפרוסים עד להזהבה.

נוסיף למחבת את האגוזים והפירות היבשים ונערבב קלות.

נוסיף את שאר מצרכי המתכונן, נערבב היטב ונבשל הכל עד אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים ומתקבל גוון זהוב.

נפזר את הפיצוחים והפירות היבשים עם גבי האורז ונגיש חם.

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
Homemade-Pesto
פסטו בזיליקום ביתי איכותי שמכינים בחמש דקות
כך תכינו ממרח פסטו ביתי שישמש אתכם להמון מנות! מתכון קל ומהיר לפסטו ביתי איכותי עם צנוברים ושמן זית....
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
best-beet-salad-recipes
סלט סלק • 10 המתכונים הכי מומלצים
מגוון מתכונים להכנת סלט סלק אדום שיעזרו לכם לשלב אותו בתפריט השבועי וליהנות מיתרונותיו הבריאותיים. הכינו...
guacamole-banner
מתכון לגוואקמולי כמו במקסיקו ב-10 דקות
גוואקמולי - סלט אבוקדו מקסיקני מעולה שמכינים ממש בקלות! מתכון מנצח לגוואקמולי טעים שקל להכין והכי כיף...
vegetarian-mains
שימושי: 36 עיקריות צמחוניות מעניינות
36 מנות עיקריות צמחוניות שמתאימות לארוחת צהריים או ערב! מוקפצים, קציצות, שניצל צמחוני, מהמטבח האסייתי,...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
easy-cakes-for-beginners
15 עוגות קלות למתחילים (מתכונים שתמיד מצליחים)
כל אחד יכול להכין עוגה טובה! בעזרת המתכונים הבאים תוכלו לפנק את המשפחה והחברים בעוגה שהכנתם לבד לגמרי,...
best-lettuce-salad-dressing
רוטב לסלט חסה • מתכון לרוטב קליל ומושלם
כולם יודעים שהסוד לסלט מנצח טמון ברוטב וכשהוא מלא בטעמים שמשתלבים נהדר לא צריך יותר מזה.

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן