קציצות שווארמה אפויות וממכרות

על ידי המתכונים של שושי מאיר  , ,

גיוון נחמד לארוחת צהריים - מתכון קל לקציצות אפויות בטעם שווארמה שממש כדאי להגיש לילדים. בריאות, טעימות, אווריריות וממכרות במיוחד.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה

  • 15 דקות

    45 דקות

    1 שעה

  • כ- 20 קציצות

מצרכים למתכון

1/2 קילו שווארמה טחון

1/2 קילו חזה עוף טחון

3 בצל קצוץ דק מטוגן ורך מאד

חופן פטרוזיליה קצוצה

6 שיני שום כתושות

2 ביצים

1/2 קישוא מגורד דק

1/3 כוס פירורי לחם

1/3 כוס מי סודה או מים רותחים

2 כפות קטשופ

תבלין גריל עוף

פלפל שחור

כפית פפריקה

מעט מלח או כפית אבקת מרק עוף

הוראות הכנה

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הקציצות עד לקבלת עיסה אחידה.

נעביר את עיסת הקציצות למקרר לכ-10 דקות התייצבות.

נרפד תבנית בנייר אפייה ונרסס היטב בספריי שמן.

בידיים משומנות ניצור קציצות קטנות ונניח על התבנית.

נרסס את הקציצות גם מלמעלה בספריי שמן.

נאפה בתנור חם על 180 מעלות כ-30 דקות, נהפוך את הקציצות ונמשיך באפייה ל-15 דקות נוספות.

נצנן מעט ונגיש עם כל תוספת שאוהבים, מומלץ במיוחד עם פירה.

שתפו את המתכון >>

קטגוריות מתכונים:

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

סגירת מסך מלא
00:00