שווארמה פרגיות וירקות צלויים (חריף)

ארוחת הצהריים המושלמת לאוהבי השוואמה - מתכון לשווארמה פרגיות ביתית עם מגוון ירקות צלויים ופלפל חריף. שווארמה טעימה שמכינים בקלות על מחבת פסים.

מצרכים למתכון

1 ק"ג פרגיות

1/4 כוס שמן

מלח ופלפל

1/4 כפית בהראט

כפית כורכום

2 כפות תבלין לשווארמה

2 בצלים

10 עגבנות שרי

1/2 סלסילת פטריות טריות

שן שום כתושה

1/2 פלפל ירוק חריף

תחילה נחתוך את הפרגיות לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.

נחתוך את הבצל לרצועות, נפרוס את הפטריות והפלפל החריף, נניח הכל בקערה גדולה יחד עם עגבניות השרי ולה נוסיף שום כתוש, מלח ופלפל.

לקרעת הפרגיות נוסיף 1/4 כוס שמן, מלח ופלפל, בהראט, כורכום ותבלין שווארמה.

נחמם מחבת פסים ונעביר את הפרגיות למחבת החמה, נצלה היטב עד שהפרגיות מוכנות.

נעביר את הפרגיות לצלחת נפרדת, נשאיר את השמן במחבת ונכניס למחבת את תערובת הירקות שלנו.

נצלה את הירקות עד לריכוך, לא יותר מידי.

נערבב את השווארמה והירקות בצלחת הגשה גדולה ונגיש חם.

ניתן לוותר על הפלפל החריף.

הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!

מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!

0 דירוגים וחוות דעת