עוגת טחינה וקקאו מנוקדת

על ידי המתכונים של אורה ארגוב  

עוגה מדליקה לאירוח או סתם לפנק את בני המשפחה - עוגת טחינה וקקאו עם בסיס בצק, מילוי טחינה וקקאו ונקודות בצק טעימות. העוגה פרווה.

  • זמן עבודה: 35 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
  • 35 דקות

    35 דקות

    1 שעה 10 דקות

  • תבנית 24

מצרכים למתכון

לבצק

1 וחצי כוסות קמח

1 שקית אפיה

חצי כוס סוכר

1 ביצה

חצי חבילת מחמאה (50 גרם)

גרידת תפוז או גרידת לימון

למילוי

4 ביצים שלמות

2 כפות קקאו

1 וחצי כוסות טחינה גולמית

רבע כוס מים קרים מאוד

1 כוס סוכר

2 כפות יין מתוק

הוראות הכנה

את כל מצרכי הבצק נלוש יחדיו לבצק חלק ונוח לעבודה.

ניקח בצק בכמות של אגרוף, נכסה בניילון נצמד ונכניס למקפיא.

נשמן תבנית עוגה 24, נרדד את הבצק לגודל התבנית ונרפד את התבנית עם הבצק.

נאפה את הבצק בתנור חם על 180 מעלות למשך 7 דקות ולא יותר. נוציא את הבצק ונניח לצינון.

נטרוף את כל מצרכי המילוי לבלילה חלקה וניצוק על גבי הבצק.

מן הבצק שבמקפיא ניצור כדורים קטנים בגודל שווה ונפזר על בלילת העוגה שבתבנית.

נאפה את העוגה בתנור חם על 180 מעלות למשך 25 דקות.

נוציא מהתנור, נצנן היטב ונטרוף.

שתפו את המתכון >>

1 דירוגים וחוות דעת

מלוש

11/02/2016

עוגה מעלפת!!!גם הטעם;גם המראה,כמו שרק אורה יודעת לתת!

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00