סלט טורקי אמיתי מעולה

על ידי כרמית מ. דהאן  , ,

סלט מיוחד שמגישים בארוחה חגיגית. סלט טורקי עם עגבניות, גמבה, שום וכל טוב.. לשדרוג הסנדוויץ' ואפילו סיר של קציצות.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
  • 15 דקות

    20 דקות

    35 דקות

  • 5-6 סועדים

מצרכים למתכון

לסלט טורקי

בצל גדול קצוץ דק

4 עגבניות קלופות קצוצות דק

גמבה גדולה קצוצה דק

3 שיני שום קצוצות

2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות

1/4 כוס מים

מעט כוסברה קצוצה

מעט פיטרוזליה קצוצה

4 כפות שמן

לתיבול

כף סוכר

כף גדושה כמון

כף אריסה

2 כפות פפריקה מתוקה

כפית מלח

מיץ מחצי לימון

הוראות הכנה

מחממים שמן במחבת רחבה.

מוסיפים עגבניות, גמבה ושום ומבשלים במשך 5 דקות על להבה גבוהה.

כעת מוסיפים למחבת את הבצל ומטגנים יחד עוד כ-5 דקות.

מוסיפים למחבת רסק ומים ומביאים לרתיחה.

מנמיכים ללהבה בינונית, מוסיפים את כל מצרכי התיבול ומערבבים.

מורידים מהאש, מוסיפים פטרוזיליה וכוסברה ומערבבים.

מצננים ומגישים.

עוד מתכוני סלטים מומלצים:

אם אתם בדיוק מבשלים לשבת תשמחו לגלות שיש לנו עמוד מרכז עם כ-ל הרעיונות הכי טובים >> למתכונים

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00