ארנצ'יני – כדורי ריזוטו ומוצרלה מטוגנים
על ידי FoodisGood מנות ראשונות, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
אם אתם אוהבים ריזוטו, אתם חייבים לנסות את המתכון הבא לכדורי ארנצ'יני מטוגנים - כדורי ריזוטו וגבינת מוצרלה מגולגלים בפירורי לחם ומטוגנים להזהבה, פשוט טעימה מגן עדן!
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
25 דקות
20 דקות
45 דקות
מצרכים למתכון
3 כוסות אורז ריזוטו מוכן
200 גרם גבינת מוצרלה
4 כפות קמח
2 כוסות כוס פירורי לחם (מחולקות)
3 ענפי טימין קצוצים דק דק
מלח ופלפל
הוראות הכנה
בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הארנצ'יני עם כוס אחת בלבד של פירורי לחם.
ניצור מתערובת המוצרלה כדורים קטנים, בגודל כדורי פינג פונג.
נצפה כל כדורי בפירורי לחם, ציפוי מוחלט.
נחמם שמן עמוק לטיגון הכדורים - השמן צריך להיות חם מאוד בכדי למנוע מהכדורים לספוג שמן.
נטגן את הארנצ'יני בשמן החם עד להזהבה ונוציא לנייר סופג.
הכי כדאי להכין את הריזוטו בדרך המסורתית, לא יודעים בדיוק איך? מוזמנים להיעזר במתכון שלנו >> מתכון לריזוטו
1 דירוגים וחוות דעת
f
נראה טוב אבל איך להכין את האורז???????