פשטידת בצל פרווה מהירה שכולם אוהבים

זמן עבודה: 15 דקות | תבנית: פיירקס מלבנית או מרובעת

מצרכים:

• 4 בצלים לבנים
• 3 ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מים
• 3/4 כוס קמח תופח
• 1 כף אבקת מרק בצל
• 1 כף אבקת מרק פטריות
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-190 מעלות.
2. קולפים את הבצלים, חוצים באמצע ופורסים לפרוסות דקות דקות.
3. מערבבים בקערה גדולה את הבצלים עם שאר מצרכי הפשטידה.
4. משמנים היטב תבנית ויוצקים פנימה את בלילת הפשטידה.
5. אופים בתנור החם למשך 35-40 דקות, עד שהפשטידה משחימה יפה.
6. מוציאים מהתנור ומניחים עד השיש לצינון של לפחות 15 דקות לפי שפורסים.
7. לאחסון הפשטידה יש לעטוף את התבנית בניילון נצמד ולאחסן במקרר עד 3 ימים.

עוד פשטידות מומלצות:

• 9 פשטידות ירקות
• 15 פשטידות מהירות
• 12 פשטידות פרווה