עוגיות נהדרות שכל אחד יכול להכין במינימום עבודה ועם מינימום מרכיבים מתקבלות עוגיות פריכות ונהדרות ללא גלוטן! מתכון מהיר וקל לעוגיות קוקוס שתמיד מצליחות!
מתכון לעוגיות קוקוס מהירות
זמן עבודה: 10 דקות | 15-20 עוגיות
מצרכים:
- 5 חלבונים
- 100 גרם אבקת סוכר
- 200 גרם קוקוס טחון
הוראות הכנה:
- את החלבונים מקציפים לקצף יציב.
- מוסיפים לחלבונים את אבקת הסוכר תוך כדי הקצפה.
- ממשיכים להקציף ומוסיפים גם את הקוקוס.
- מבלילת העוגיות יוצרים כדורים קטנים ומועכים מעט לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור על חום בינוני (כ-160 מעלות) עד להזהבה אחידה.
בתאבון!