FoodisGood

עוגיות טחינה • מתכון בריא (טבעוני וללא גלוטן)

עוגיות טחינה בריאות באמת – ללא גלוטן, טבעוניות (ללא ביצים), וללא סוכר מעובד. מתכון נהדר שעושה שימוש בקמחים בריאים, טחינה גולמית ולהמתקה – מייפל טבעי ותמצית וניל. מתאים לכולם.

מצרכים:

  • ½ כוס קמח כוסמת
  • ½ כוס קמח שקדים
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ½ כוס טחינה גולמית
    1/4 כוס סירופ מייפל טבעי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • שומשום לקישוט

אופן הכנה:

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. בקערה מערבבים יחד את קמח הכוסמת, קמח השקדים ואבקת האפייה.
  3. מוסיפים את הטחינה, סירופ המייפל ותמצית הוניל. מערבבים היטב עד לתערובת אחידה.
  4. כעת יוצרים כדורים קטנים בגודל אחיד ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. (מהכמות יוצאות בערך 8 עוגיות)
  5. לוחצים על העוגיות בעזרת האצבעות כדי לשטח אותן מעט. (ככל שהעוגיות דקות יותר, כך הן יצאו פריכות יותר)
  6. מפזרים למעלה שומשום.
  7. אופים 12-15 דקות או עד שהקצוות מזהיבים.
  8. מניחים על השיש לצינון ונהנים.

עוד מתכוני עוגיות מומלצים

שיתוף

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *