FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון: לזניית ריקוטה נפוליטנה עם קיצור דרך

המנה הבאה היא אולי אחת הטעימות שיש בעולם הפסטות – לזניה עשירה בכמה סוגי גבינות, בתוספת רוטב נפוליטנה מעולה של קנור (הרוטב מוכן מראש, מה שהופך את כל הסיפור הזה לקל מתמיד). מתכון ללזניית ריקוטה ברוטב עגבניות נפוליטנה שאתם פשוט חייבים להכיר ולהכין במהרה.

אז מה צריך?

  • 12 דפי לזניה *לא מבושלים
  • 200 גרם רכה
  • ½ כוס גבינת פרמזן מגוררת
  • 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה (או עירית אם אוהבים)
  • 1 כף עלי אורגנו טריים קצוצים
  • 2 צנצנות רוטב נפוליטה מוכן של קנור
  • 2 כוסות מוצרלה מגוררת

איך מכינים?

  1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
  2. מערבבים בקערה גבינת ריקוטה עם חצי כוס גבינת פרמז'ן, פטרוזיליה ואורגנו.
  3. על גבי תבנית אפייה מלבנית עמוקה ומשומנת, מפזרים שכבת רוטב נפוליטנה לשכבה אחידה ומכסים מעל ב-4 דפי לזניה.
  4. מפזרים מעל דפי הלזניה את תערובת הגבינות בשכבה אחידה ומוסיפים שכבה נוספת של רוטב נפוליטנה מעל.
  5. מרפדים ב-4 דפי לזניה נוספים, שכבה נוספת של רוטב ולבסוף – 4 דפי לזניה נוספים מעל.
  6. מפזרים 1.5 כוסות גבינת מוצרלה באופן שווה, על כל הלזניה.
  7. מורחים את שכבת הרוטב הנותרת ומפזרים מעל ½ כוס גבינת מוצרלה.
  8. כעת מכסים את התבנית במכסה או בנייר כסף, מכניסים לתנור ואופים למשך 30 דקות.
  9. מורידים את הכיסוי ואופים למשך 30 דקות נוספות.
סדרת הרטבים החדשה של קנור

סדרת הרטבים החדשה של קנור – ונפוליטנה | תמונה: יח"צ

 

ידעתם ש…

1. ההשראה של תזונה ים תיכונית מגיעה ממחקר שעשו בשם "מחקר 7 הארצות" שטוען כי באי כריתים נמצא אחוז התמותה הנמוך ביותר, כל זאת תודות לתזונה הים תיכונית הנפוצה באי, ובראשה, איך לא, עגבניות!

2. רוטב הנפוליטנה איתו הכנו את הלזניה יכול לשמש אתכם גם כרוטב ל שילדים אוהבים! ובסדרת הרטבים החדשה של קנור תמצאו עוד כמה רטבים שיקצרו את הדרך למנות אהובות נוספות המתבססות על עגבניות; מנות כמו שקשוקה, דגים חריפים, קציצות ברוטב ועוד..

3. מחקרים טוענים ש- 99% מהישראלים אוהבים לאכול פסטה, כאשר לפחות 70% מהם עושים זאת אחת לשבוע. ההמלצה שלנו – גוונו עם לזניה, ואם היא קלה להכנה כמו זו שבמתכון, אדרבה.

4. יש לנו עוד כמה מתכונים סופר מוצלחים עם רוטב עגבניות:

💕 אולי יעניין אותך...
nut-salad-recipes
סלט אגוזים • 8 מתכונים קלים ומומלצים
גריל גז ביתי | תמונה: shutterstock
גריל גז: כל מה שחשוב לבדוק רגע לפני הקנייה
Yeast-cake-for-tu-bishvat
עוגת בבקה שמרים ופירות יבשים
poached-egg
לא רק חביתה: 8 ארוחות ערב מעניינות עם ביצים
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
Chocolate Tahini Fudge-min
שימושי: 12 קינוחים ועוגות פרווה כשרים לפסח
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
easy-gluten-free-brownies
בראוניז כשר לפסח בלי קמח • מתכון מנצח וקל להכנה
דילוג לתוכן