FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון: אגסים ביין אדום שישדרגו כל קינוח במינימום מאמץ

אגסים ביין אדום יכולים בהחלט לעמוד כקינוח מרשים בפני עצמם, בשילוב של גלידת וניל וקצפת תקבלו קינוח נהדר. תוכלו גם לשלב אותם לצד פרוסת עוגה קרה ואפילו סופלה לקבלת קינוח מושקע ודקורטיבי. בישול האגסים ביין אדום משפר את טעמם הטבעי של האגסים והופך אותו עמוק וטעים עוד יותר.

מתכון לאגסים ביין

זמן הכנה: 10 דק' | זמן בישול: 40 דק' | זמן צינון: 3 שעות | סה"כ: 4 שעות

מצרכים:

  • 5 אגסים מוצקים, כולל העוקץ
  • 2 כוסות יין אדום יבש
  • 60 גרם סוכר
  • 1/2 תפוז שטוף, חתוך לרבעים
  • 1 מקל קינמון
  • 2 מסמרי ציפורן
  • 2 כוכבי אניס

הוראות הכנה:

  1. מכניסים לסיר את כל מרכיבי המתכון, למעט האגסים ומביאים לרתיחה.
  2. מנמיכים את האש ומבשלים כ – 5 דקות.
  3. בזמן הזה מקלפים את האגסים, חותכים מעט מהתחתית כך שניתן יהיה להעמיד אותם ומשאירים את העוקץ.
  4. מניחים את האגסים בנוזל, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15- 20 דקות, עד
  5. שהאגסים מבושלים אבל עדיין מוצקים. הופכים כל 5 דקות כדי להבטיח צבע אחיד.
  6. מוציאים בעדינות את האגסים מהסיר, מעבירים לקערה, מכסים ומכניסים למקרר ל- 3 שעות לפחות.
  7. בינתיים ממשיכים לבשל את הרוטב על להבה בינונית-גבוהה במשך 10 דקות נוספות, עד שהנוזל מתעבה מעט.
  8. מעבירים אגס לקערית הגשה, מוסיפים מהרוטב ומגישים חם או קר.
    בתאבון!

עוד מתכוני אגסים נפלאים:

💕 אולי יעניין אותך...
pasta-sauces
רוטב לפסטה: המתכונים הכי מומלצים מכל הסוגים
frozen vegetables
אוסף מתכונים קלים עם ירקות קפואים (אפונה, גזר, ברוקולי ועוד...)
Creamy Caramel Flan
פלאן • מתכון לעוגת קרם קרמל מרשימה ונוסטלגית
potato-vs-sweet-potato
בטטה או תפוח אדמה • מה יותר בריא? בדקנו
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
green-bean-salad-recipes
סלט שעועית ירוקה טרייה • סלט חגיגי בקלות
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דילוג לתוכן