כדורי שניצל – כדורי עוף ותירס ביתיים

על ידי FoodisGood  , ,

מתכון קל לכדורי שניצל ותירס ביתיים מדהימים. אם אוכל מוכן הוא לא כוס התה שלכם, המתכון הבא מהווה תחליף מצוין לשניצל תירס מוכן. כל מה שצריך לעשות זה לערבב את כל המצרכים, לצפות ולטגן.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
  • 20 דקות

    35 דקות

    55 דקות

מצרכים למתכון

1/2 קילו עוף טחון

1 בצל בינוני, מגורד

1/2 קופסת תירס משימורים מסוננת

2 כפות קמח

4 כפות פירורי לחם

2 כפות שמן

1 כף מיונז

1 ביצה

1/2 כפית מלח

מעט פלפל שחור

1/2 כפית אבקת מרק עוף

שמן לטיגון עמוק

לציפוי

קערית ביצה טרופה

קערית פירורי לחם (או קמח) מעורבבים עם שומשום

הוראות הכנה

את כל המצרכים לכדורי השניצל מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה – שעה ורבע.

יוצרים מהתערובת כדורים קטנים, טובלים כל כדור בביצה ואז בפירורי לחם.

מטגנים את הכדורים בשמן עמוק שחומם מראש לטמפרטורה גבוהה. מטגנים עד שהכדורים משחימים. מוציאים לנייר סופג ומגישים חם.

שתפו את המתכון >>

3 דירוגים וחוות דעת

ענבר

05/01/2017

שלום, האם ניתן לאפות ?

foodisgood

22/06/2016

היי חנה,
הביצה והפירורי לחם שבמצרכי הכדורים נכנסים לתערובת הכדורים.

חנה ויצמן

22/06/2016

הביצה והפירורי לחם שמופיעים במתכון הם בשביל הטבילה או שהם חלק מהתערובת?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00